Бургундия, городок Бон – винная столица. А на фото один из самых милых домиков Бона – Maison du Colombier – частный особняк 16 века. Сейчас там расположен бар-ресторан.
Эта книга-рукопись 19 века. В принципе ничего особенного, если не учитывать тот факт, что книга принадлежит винодельческой семье, которая на протяжении 6 поколений колдует над Гран Крю. В этой книге скрупулезно записывались все проведенные работы, а также климатические наблюдения за каждый день. Поэтому не удивляйтесь, что за некоторые вина знатоки готовы заплатить 200-300 евро (и это не предел).
Дары природы – черный трюфель Бургундии. Сезон охоты с сентября по март.
Стены одного Дижонского домика. В нем сейчас гостиница и очень хороший ресторан.
Дары Бургундии от фирменного магазина Maille в Дижоне. Горчица и специи. Здесь бесплатные дегустации, так что не проходите мимо, а если вы будете со мной, то мимо мы точно не пройдем.
Завтрак в одном бургундском замке. Лично для меня это фото идеально отображает умение жить по французски «art de vivre à la française». А про замок у меня есть интересная история.
Это замок Корматэн - очень известный, его можно посмотреть как при выезде из Лиона, так и из Дижона и Бона. Зимой он закрыт (примерно с ноября по конец марта)
Один из соих любимых ресторанов в Бургундии. И это было безумно вкусное ризотто.
