Бон - средневековый французский город в Бургундии, сохранивший по сей день свои крепостные стены. Именно поэтому местные его делят на две части: Интрамюрос (внутри стен)в котором сконцентрирована историческая часть и эксрамюрос (за стенами) - современный город.
Город находится в 45 километрах от Дижона и 150 км от Лиона. А также Бон находится посредине дороги Гран Крю, между Кот де Нюи и Кот Де Бон.
Бон прославился на весь мир благодаря винному аукциону, проходящему в Бонском Госписе в конце ноября.
Прогулка по Бону включает посещение Бонского Хосписа, Богадельни (Hospices de Beaune). Больница, основанная в 1443 году Николя Роленом, канцлером бургундского Герцога Филиппа Доброго.
Богадельня стала образцом архитектуры Бургундии и Фландрии. В одном из помещений госпиталя хранится знаменитый складной алтарь «Страшный суд» Рогира Ван Дер Вайдена.
Это заведение сейчас является музеем, а также очень крупным винодельческим хозяйством, и именно поэтому здесь проводят винный аукцион.
Винные дегустации
Экскурсии в Бургундии включают винные дегустации, так как виноделие является неотъемлемой частью истории региона,и одной из важных экономических составляющих.
Виноградники Кот Дю Бон расположены на глинисто известняковой почве, все они делятся на участки, которые в Бургундии называют КЛИМА. 7 Гран Крю (6 белых и 1 красное). У вас будет возможность познакомиься с такими апелласьонами как Шассань-Монраше, Помар, Мерсо, Кортон,Вольне и др.
Во время посещения винодельческих домов вы поймете как классифицируют вина, как формируется цена, как работают бургундские виноделы, какие проблемы трудности могут быть при покупке вина. Вы узнаете об истории формирования бургундских виноградников и о том, как они развивались в разные эпохи.
Дегустируя новые вина, вы тренируете свою ольфакторную память и нарабатываете навыки дегустатора.
Если вас интересует индивидуальный тур в Бургундию, свяжитесь со мной удобным для вас способом. Я проконсультирую вас и подберу оптимальный вариант тура.
Все туры которые я предлагаю, учитывают ваши пожелания,потребности и сферы интересов. Я также учитываю сезонные особенности, расписания музеев и ресторанов, и события проходящие в тот или иной период города.
